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36 ES BEEM - Elements of Lifestyle

Operación y funcionamiento

Indicaciones generales

Los alimentos deben estar a temperatura 

ambiente, ya que los alimentos congelados

tardan más tiempo en asarse y podrían que-

dar secos.

Para lograr muy buenos resultados, pre- 

caliente la barbacoa hasta alcanzar la tem-

peratura elegida y se ilumine el indicador de

disponibilidad (4).

Observe el asado cuidadosamente y co- 

rrija la temperatura según sea necesario.

Posibilidades de uso

Parrilla de contacto

(véase gura H)

La parrilla de contacto permite preparar 

alimentos de toda clase, como p.ej. letes,

salchichas o verdura.

La parrilla de contacto es especialmente 

adecuada para preparar alimentos rápida-

mente y con poca grasa, ya que se asan

simultáneamente por ambos lados y la grasa

puede caer directamente a la bandeja reco-

gegotas por las ranuras de las supercies de

asado.

Para asar diferentes alimentos al mismo 

tiempo, es necesario que tengan el mismo

grosor, puesto que, de lo contrario, no se po-

drá garantizar un contacto uniforme con las

placas de barbacoa.

Barbacoa abierta

(véase gura G)

Con la barbacoa abierta puede duplicar la 

supercie de la parrilla con el n que puedan

asar a la parrilla varias personas simultánea-

mente, p. ej. hamburguesas, letes, pescado

o verdura.

Puede preparar diferentes alimentos en 

ambos lados simultáneamente sin que se

mezclen los sabores.

Para un asado uniforme dele la vuelta a 

los alimentos con frecuencia. El pescado y la

carne debería darle sólo una vez la vuelta ya

de lo contrario podría secarse en exceso.

No aconsejamos asar a la parrilla ave con 

huesos ya que no se asan uniformemente.

Asar a la barbacoa con separador

(véase gura F)

Con el separador puede ajustar la dis- 

tancia entre ambas placas de barbacoa.

Con ello tiene la posibilidad de gratinar los

alimentos con queso, como el caso de las

tostadas hawai.

Preste atención que la distancia de los 

alimentos de la parrilla estén adaptados y no

se pueda adherir el queso a la placa de la

barbacoa superior.

Uso del aparato

Encender

Inserte la bandeja recogegotas (16), tal 1.

como se explica en el capítulo Colocar la

bandeja recogegotas (Pág. 35).

Enchufe la clavija de red a la toma de 2.

corriente.

Coloque el interruptor de encendido/3.

apagado (5) en la posición „I“. El indicador

de red (6) se ilumina y el aparato comienza

a calentar.

Ajuste con el regulador de temperatu-4.

ra (7), según el alimento la temperatura

deseada (véase capítulo Regulador de tem-

peratura; Pág. 35).

Después de encender el aparato, deje 5.

que se precaliente. El aparato tarda aproxi-

madamente 8 minutos en alcanzar la tempe-

ratura de funcionamiento con la tapa cerrada

(2).

Si se ilumina el indicador de disponibi-6.

lidad (4) es indicio que se ha alcanzado la

temperatura, el proceso de barbacoa puede

iniciarse.

INDICACIÓN

El ajuste de temperatura puede modi- ►

carla en todo momento durante el proceso

de asar a la parrilla.

Funcionamiento como parrilla de

contacto o bien sandwichera

Encienda el aparato tal como se explica 1.

en el capítulo Utilización del aparato: En-

cendido (Pág. 36).

Despliegue la tapa (2) hacia arriba.2.

Coloque los alimentos sobre la placa de 3.

parrilla inferior (15).

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